Монеты России и СССР

Полностью согласен.зашли как-то в магазин натуральных продуктов не здесь конечно. взяли совсем чуть-очень дорого .но люди берут.

...еще он забыл добавить, что муку в пекарню, а хлеб в магазин... нужно доставлять на подводе!

ручной труд всегда дорого стоил, да и тираж я думаю минимален!

Включите бегущую строку ,ничего не слышу .Вкус хлеба зависит только от наличия клейковины в зерне .Наибольшее её количество в семенах дикой пшеницы .Но одно её зерно стоит громаднейшие деньги и им периодически обновляют сорта злаков .При длительном не обновлении вкус хлеба будет подобен отрубям те безвкусный .

Пекари добиваются разрешения использовать в производстве хлеба пшеницу самой низкой - 5-й категории. Речь идет о фуражном зерне - растительном корме, предназначенном для питания домашних животных.

http://www.dal.by/news/19/03-03-16-3/

Так и с рыбой так же .В путине ловят и сразу продают за кордон .Остатки постепенно накапливаются до полных трюмов .И после путины ( 6-12 мес )эти остатки в нашу торговлю .И ещё полгода торгуют .Рыба падаль ,хлеб отруби ,ну чем мы не медведи .

...как страшно жить!

У нас в крупных торговых сетях хлеб дешевле чем в продуктовых магазинах. Возле дома 29 а возле работы 20. Есть и по 15 но вес меньше.

Хороший хлеб как и нормальные (натуральные) продукты не могут стоить дешево надо не забывать из чего складывается цена продукта.
В городе самая дешевая булка в 500гр стоит 10р (купил как то ) у меня ее даже барбос не стал есть . Хлеб у нас свой сами пекем т .е жена начиная с брожения теста и т д. по цене получается примерно 15-20р так он не крошится и не разваливается и имеет вкус и запах.

и зерно сами выращиваете и храните в личных амбарах-без удобрений и химической обработки?

и сами муку делаете на каменных жерновах и воду из колодцев используете и хмелевую закваску вместо дрожжей и в печи выпекаете?

у него булки по 1кг-выпекается всего чуть за 50шт в сутки-всё своё-полный цикл-13 часов тратится-вместо сахара-мёд-только его на 100р по себестоимости в каждом кирпиче и тд и тп

да и как я писал в соседней теме-550р за 1кг хлеба настоящего-для москвы-это не то что дёшево-это почти даром-ведь ещё в 1 половине 00-х во всяких там континентах-азбуках-глобусах-бездрожжевой батон-сильно легче 1кг-при курсе евро по 40 стоил чуть менее 10 евро-и нормально брали-по мне так сейчас для зажравшейся москвы-которую тошнит от денег-не менее чем по 1000р за 1кг надо продавать-и будут хавать не напрягаясь и не поморщатся-а то реальный блин демпинг

для регионов дороговато конечно же-однако с таким мизерным выпуском-никаких проблем с реализацией-даже сильная нехватка

но хотя-почему дороговато-правильно он говорит-пачка неплохих сигарет сейчас стоит до 200р-хорошие лезвия для бритья по 100р минимум-бутылка водки неплохой от 500р-0.5-бутылка пива хорошего вокруг 200р тоже-однако в этом всём никто себе не отказывает-и не собирается-и не плачут что дорого-даже в регионах

в городской булке хлеба муки то же не так много ; разрыхлители и всякая зараза такого рода . Мы в хлеб ее не добавляем

именно-вообще отрава-гниёт через 2-3 дня

ну и сильно меньше 1кг она весит-зато стоит 20-30р-да-типа всем по карману-хватает на водку-пиво-сигареты-лезвия

В городе мука оптовая ну чистые отруби .В хороших магазинах развесная высшего сорта отличного качества .Вся разница в цене ,в два раза .Кому выгодно легко определить .К поднятию цен на хлеб ,одна причина - главная .Если на меду сделать хлеб ,то хлеб будет темнее ,выгорает составляющие мёда .На вкус не каждому понравится . Особенно актуально с хлебом по вкусовым качествам стало последние два года .Ну нет у купцов желаемой прибыли ,вот и чехарда .Но это чревато огромными встрясками ,при употреблении изделий из низкосортных сортов .Достаточно 5 лет и не удержишь бучу .Такое бывало .Всё пойдёт в разнос .Кто то это знает и он явно не наш человек .С этими вещами не шутят .Главное не остановишь после критической точки .Вот где должен быть жестокий контроль со стороны государства .

Тетки с знакомые пекут сами. Выходит менее 30 р.

Посмотрите фильм с Луи де Фюнесом 1976г *Крылышко или ножка *
проблема пластмассовой еды их давно мучает ; аукивается и у нас капитализм так его человек ничто прибыль все . Экспорт зерна из РФ увеличин до максимума .

...я (конечно-же) прошу прощения!
Но(!!!) вы в хлеб - чего НЕ добавляете? ...муку, разрыхлитель, или - всякую "заразу"?

Вадим, а давайте - без всяких "тд и тп"!
1. Сколько меда в каждой буханке - в ГРАММАХ?
2. Что включил в "себестоимость" меда ваш кумир?

З.Ы. ...ограничимся (пока) этим

ну естественно не добавляем разрыхлитель и всякую заразу
Русский язык богат на обороты .Например в магазине продавец. Покупатель обращается с вопросом: А у Вас нет (хлеба например)?
отвечает : "ДА!"
Подвисание мозга у покупателя гарантировано!

...т.е. используете тривиальное дрожжевое тесто. Понятно

заметьте-не я спросил-раз вы видео не смотрели

на 1кг-около 70гр-при цене 1600р/кг-за натуральный мёд-он всё говорил

у меня нет кумиров-а что включатся в себестоимость...ух-держитесь-понеслась

печь-помещение-колодец-дрова-труд пекаря-выращивание не гмо пшеницы и без химии-хранение урожая без химии-превращение её в муку без химии-мельница на каменных жерновах-мёд вместо сахара-хмелевая закваска вместо дрожжей-цикл вызревания теста 13 часов-доставка в город-аренда магазина-зарплата продавца-куча всяких липовых справок и разрешений чтобы допустили торговать...достаточно?

...Вадим, - тпру-у-у!
Я спросил - =про= себестоимость меда!

З.Ы. ...пошел, (еще) потрачу 19 мин... шо-то я НЕ помню, где он там говорил о рецепте теста. Про его сына, - помню! Старею... видать

покупает он по 1600р/кг-это есть в видео-а почему так дорого-везде ведь полно сильно дешевле-тоже пояснял

...честно говоря, в этом видео (так) - про 70гр и 1600 рЭ за кЭгЭ - НЕ НА-ШЕЛ! Да боК с ним, почему-б - НЕ поверить вам нАслово.
За то понял, почему он мед закупает по озвученной вами цене!

...ды-к, ясен-красен... его-же сын (оказывается) - за каждой пчелкой носится, а потом... он-же (видать - "на зуб") и определяет, с ГэМэоШного цветочка пчелка пыльцу взяла, аль - нет!

З.Ы. ...согласен, такое прЭдставление - дорогого стоит!

не-ну конечно же и бренд влияет на цену-однако у него и требования к натуральности тоже фанатичные

у меня в доме вот такой магазинчик есть-этой сети-уже несколько лет как http://breadstories.ru цены по факту ЗА КИЛО-не сильно ниже чем у него-нередко и повыше-и ничего-пипл хавает-бывают и очереди-продукция годная-проверено лично и многократно