Монеты России и СССР

https://www.newsko.ru/news/nk-3210327.html

Деятельность ООО «Окей» приостановлена из-за массового отравления
3 июня

Как сообщает краевой Роспотребнадзор, с 30 мая по 2 июня 2016 года посетители Okei sushi обратились к врачам за помощью. 18 из 22 пациентов были госпитализированы в инфекционные стационары с острой кишечной инфекцией и сальмонеллёзом.

Причиной заражения стали суши, приготовленные 27 мая и доставленные клиентам на дом.

В ходе проведения санитарно-эпидемиологического расследования в кафе выявлены многочисленные нарушения СанПинов. Деятельность ООО «Окей» приостановлена с 1 июня этого года.

Материалы дела по ст. 6.6 КоАП РФ направлены в Свердловский районный суд.


Подробнее: https://www.newsko.ru/news/nk-3210327.html

у нас тоже это сявство-окей-есть-рад что выпилили-а мерзость эту-суши-гламурьё хавает-ибо ума нет-считай калека

Россельхознадзор предупредил о появлении на российских прилавках прошлогодней рыбы

Уловы прошлого года были не полностью реализованы владельцами, вследствие чего на продовольственный рынок могут попасть партии потерявшей качество рыбы прошлого года под видом свежей, предупреждает Управление Россельхознадзора по Приморскому краю и Сахалинской области.
«Как показывает практика, не все уловы прошлого года были реализованы их владельцами по причине их высокой стоимости, а также падения доходов и, соответственно, покупательской способности населения. Много прошлогодней рыбы осталось лежать на складах морозильного хранения, на которых не всегда должным образом соблюдается необходимый температурный режим, дожидаясь своей реализации», — сообщили инспекторы Россельхознадзора, отметив, что вместе с партиями свежей рыбы на рынок может попасть залежалая.
Россельхознадзор уточняет, что определить, является ли рыба свежей, можно по внешним покровам — у старой «налицо пожелтение, особенно мест разрезов рыбы и иных мест соприкосновения с воздухом». Также ведомство призывает обращать внимание при покупке на жабры рыбы, поскольку у свежей рыбы они алого цвета, у хранившейся долгое время рыбы жабры приобретают буро-коричневый оттенок, и на глаза — у старой рыбы они мутные.
http://fishretail.ru/news/rosselhoznadz ... kih-358615

Я тоже суши люблю, нравятся они мне. Лёгкая пища. Больше чем нужно, не съешь.
Нашими тяжёлыми блюдами легко так нажраться, что из-за стола еле выползаешь и дышишь с трудом. А с суше-ролловой пищей такого нету.

угу-только потом черви заводятся в разных частях организма-даже в гойлове-погугли-масса видео в сети-сырая рыба-это конечно та ещё *еда*

не зря ведь в этой мерзости ОБЯЗАТЕЛЬНО имбирь подают-один раз в жизни меня пригласили в жутко гламурный суши-бар дорогущий-побрезговал даже бесплатно это жрать-пояснили почему строго с имбирем поедать это надо

И ничего страшного!
У нас вообще по статистике каждый третий человек живёт с гельминтами.
Небось петрушечку-укропчик-лучок с грядки рвёте? Ополоснули под краном, порезали и в салат, правда? Только такая обработка для яиц гельминтов на этой траве - что мёртвому припарка. Кипятить надо. Или с мылом мыть.
А в противном случае - приятного аппетита!

1. по разным оценкам да 90 % населения.
2. ну где у нас в простых кафе будут сырую рыбу класть. горбушу какую нибудь или путасу положат, а обзовут как нибудь экзотически.

Не знаю, я вообще не люблю суши. Пришел домой. взял рыбки - пожарил, запек в духовочке. Хочешь риса на гарнир приготовь или овощей. Хочешь соусом соевым полей (хоть до приготовления, хоть после). И кушай наслаждайся. А не эти "микромешанины" из разных отходов.

именно

гламурьё ведь даже не врубается-что эти все пиццы-суши и прочие-пардон-гамбургеры-во всём мире-жрачка нищих-а у нас круто-импорт ёпта

Я не знаю, круто это или нет, но заказываю в суши-шопе. Потом тащу домой. Дома с женой и трескаем. И ей, и мне, и сыну - всем нравится. И побольше имбиря с васаби - тоже вкусно.

И уж кого-кого, а меня в дешёвых понтах, в отличие от некоторых, обвинять бессмысленно. Ем, ношу, смотрю, собираю и делаю то, что мне нравится, а не то, что модно и круто.

А насчёт гельминтов вспоминается анекдот:
- Чем вы лечите своих мандавошек?
- А они у меня не болеют.

http://ria.ru/society/20160620/1449369775.html

МОСКВА, 20 июн – РИА Новости. Недобросовестные производители молочной продукции могут добавлять в молоко не только воду и растительные жиры, но и крахмал, мел, мыло, соду, известь, борную или салициловую кислоту, а также гипс, сообщается на сайте Россельхознадзора.

При этом при подделке сметаны используется вода, кефир, обезжиренный творог, растительное масло, соевый белок, низкокачественные молочные компоненты, крахмал, стабилизаторы и различные вкусовые добавки.

Также на сайте сообщается о различных методах фальсификации творога, сливочного масла и сыра, в основе которых лежит замена жиров животного происхождения на растительные масла. Чаще всего это пальмовое, пальмоядровое, кокосовое и соевое масла.
По словам специалистов сельскохозяйственного ведомства, целью такой фальсификации является получение незаконной прибыли, поскольку различные примеси существенно снижают себестоимость готовой продукции.
Россельхознадзор обращает внимание, что производители в последнее время часто предлагают не цельное молоко, а восстановленное с добавлением растительных жиров, на основе которого также производится различная кисломолочная продукция.
О том, какое воздействие подобная фальсифицированная продукция оказывает на здоровье человека, в сообщении Россельхознадзора не указывается.


РИА Новости http://ria.ru/society/20160620/14493697 ... z4C90oXZ68

http://gorod342.ru/novosti/zdorove/chis ... lovek.html

Число жертв шавермы и шаурмы в Перми возросло до 28 человек вчера в 19:53 На сегодняшний день число человек, которые в Перми отравились шавермой и шаурмой, составляет 28 человек. Как сообщает Роспотребнадзор, все пострадавшие приобретали шаверму и шаурму в одном киоске – на Мильчакова, 10. Предварительный диагноз поставлен всем один и тот же – сальмонеллез, поскольку анализы у всех заболевших выявили наличие ДНК Salmonella. 23 человека были ранее госпитализированы в инфекционные стационары Перми. Деятельность киоска на Мильчакова, 10 была приостановлена 16 июня. Санитарно-эпидемиологическая проверка выявила многочисленные нарушения СанПиНа. Сотрудники Роспотребнадзора снова предупреждают пермяков не приобретать продукцию в сомнительных заведениях общепита. Напомним, что в Прикамье заболеваемость сальмонеллезом в этом году возросла в 2,5 раза.
✅Источник: http://gorod342.ru/novosti/zdorove/chis ... lovek.html

http://weekend.rambler.ru/food/2016/06/ ... nt=weekend



20 страшных тайн современного фаст-фуда
Если попробовать описать концепцию сетей быстрого питания с помощью шести слов, то может получиться примерно так: быстро приготовить, быстро подать, быстро съесть. У этой идеи есть и обратная сторона, довольно неприглядная, потому что готовят-то на самом деле ужасно, и подают тоже весьма так себе. Почему все эти молодые люди за кассами и на кухнях топят свое время и таланты в горячем масле и жирах? Лучше спросите у самих себя, почему вы до сих пор встаете к ним в очередь. Желание быстро и недорого утолить голод — одна из самых понятных причин, а решать проблемы некоторые из нас привыкли по мере их поступления, так что сначала — насыщение, а потом — спортзал, чтобы сгладить его побочные эффекты. Но есть аспекты, заставляющие всерьез задуматься, а не попались ли мы на яркую и сочную уловку под названием «фастфуд» и не поддельна ли вся ее яркость и сочность. Тем, кто хоть раз об этом задумывался, помогут сориентироваться и определиться с мнением следующие 20 нюансов.

Тех, чей рацион состоит из фастфуда более-менее целиком, в будущем ждет судьба зомби. Это объясняется тем, что от регулярного потребления этой пищи уровень инсулина в крови начинает превышать норму, и его становится так много, что мозг теряет над ним контроль и перестает на него реагировать. Как результат — ухудшение памяти и снижение мозговой активности.

Как оказывается, стоящие в каждом уважающем себя фастфуд-ресторане автоматы с напитками имеют весь потенциал к тому, чтобы стать рассадником кишечной палочки, провоцирующей пищевые отравления. В попытке отвадить вас от общепитовской газировки внесем уточнение, что обычной средой обитания для колиморфных бактерий является кишечный тракт и продукты человеческой жизнедеятельности. И хотя раз на раз не приходится, а пример довольно утрированный, просто подумайте, как вы вместе с колой выпиваете содержимое вашего кишечника, и проходите мимо.

Кроме того, что дозаторы с напитками грозят пищевым отравлением, напитки сами по себе также не несут нам ничего хорошего. В первую очередь — утоления жажды, хотя этого мы подчас от них и ждем. Сладким напиться нельзя, а чтобы эти напитки просто ломились от сахара, их доводят кукурузным сиропом, который разрушает зубную эмаль, слизистую желудка и жизненно важные органы.

Когда-то родители грозились вымыть нам рот с мылом, если мы будем сквернословить, и можно сказать, что угрозы мамы и папы исполняет индустрия быстрого питания. Яичница — классика среди завтраков, но только не в фастфуд-забегаловках, где на широкую ногу поставлена подмена настоящих яиц яичной смесью. То, что входит в ее состав, не может не позабавить: это глицерин, обыкновенно входящий в состав моющих средств. И хотя его использование в индустрии питания не запрещено законом, есть еще персональные границы, которые не стоит переходить.

В свое время всеми любимую сеть Subway уличили в том, что в составе ее хлеба для бургеров присутствует азодикарбонамид — вещество, которое придает термопластам пенную структуру. В частности, оно используется для производства ковриков для йоги.

Стандарты регулируют все, а конкретно стандарты пищевой промышленности США регулируют даже содержание в консервированных продуктах питания яиц паразитов и личинок — от 30 яиц или от одной личинки на 100 грамм паст на томатной основе. И голод как рукой сняло, правда?

Правда такова, что для получения одной котлеты для бургера в пищевой промышленности нужен не один, а множество кусков мяса. Это издержки поточного производства: все коровы становятся единым фаршем, а быть уверенным в том, чтобы котлета была производным от одного куска мяса, вы можете только у себя на кухне.

Говорим «чизбургер» и подразумеваем, что в этом бутерброде мы ожидаем увидеть сыр. Какой сорт ваш любимый? В цепочках общепита этот вопрос не имеет значения — с настоящим сыром там все плохо. Но химия может синтезировать все, что угодно, и так называемый сыр — это наполовину химикаты, добавки и жир.

Вероятно, вам будет интересно знать о том, что в составе острых блюд вроде куриных крылышек присутствует диоксид кремния. Это же вещество в промышленности используется для получения стекла, керамики, резины и многих других вещей, которые едят разве что только индийские фокусники.

Есть ли молоко в молочных коктейлях — это еще вопрос, потому что основной его состав базируется на весьма загадочных ингредиентах, которые позволяют поставить этот напиток в один ряд с садовым удобрением.

Размер котлеты для гамбургера и ее приготовление творят чудеса: поскольку котлета не велика, а вся влага выходит из нее паром в процессе приготовления, условий для размножения бактерий не возникает. В ходе одного эксперимента было установлено, что котлета, прошедшая четырнадцатилетнюю выдержку, идентична свежей и пригодна к употреблению. Но что же у нее за вкус и консистенция?

О гниении и распаде не слышал и картофель фри. Один эксперимент показал, что спустя три года после нахождения в стеклянной банке картофель свеж, как и прежде. Благодарным за это следует быть обилию консервантов. Если картошкой побрезговали даже всеядные бактерии, то может, это и нам о чем-нибудь скажет?

Чтобы придать некоторым коктейлям дополнительной сладости, они разбавляются тем, что в английском языке называется castoreum, а в нашем — как бобровая струя. Никаких метафор и прочих литературных тропов — это то, что это есть: секрет из желез бобра, расположенных вблизи его анального отверстия.

Вряд ли вас это шокирует сильнее, чем все вышесказанное, но искать куриное мясо в фастфудовских наггетсах — занятие неблагодарное, ибо там только кости, сухожилия, хрящи и кожа.

Промышленное производство яблочных пирогов для сетей быстрого питания тоже не может обойтись без разного рода вспомогательных химикалий. Одним из них является добавка E920, известная в научных кругах как L-цистеин, получаемая из человеческих волос и утиных перьев.

Не все натуральные продукты одинаково полезны. Поставить знак равенства между салатом из «Макдональдса» и гамбургером позволяет то количество жиров и натрия, которым насыщен салат. Все-таки среда налагает одни и те же свойства на все, что в нее попадает.

Глядя на изображения фастфуда, вы чувствуете, что если немедленно не проглотите слюну, то закапаете ею бумажник, который уже достали из кармана. Над тем, чтобы ваши слюнные железы не простаивали без работы, работает целая команда фотографов, стилистов и маркетологов. Она создает мечту о бургере, картошке фри, наггетсах, начос, тако и всем остальном, которая радикально отличается от того, что вам приносят на подносе. Эта работа сродни съемкам порнографии, и поэтому такие идеализированные изображения еды получили название «фуд-порно».

Чтобы реальная еда была хоть в чем-то похожей на свою идеальную версию, в нее добавляют пищевые красители. На детей они действуют, как стимуляторы: они становятся неусидчивыми, гиперактивными, раздражительными — симптомы, схожие с теми, что характерны для синдрома дефицита внимания.

Кроме тех красителей, что уже есть в газированной воде, там может оказаться и кошениль — красный жук, придающий напитку бодрый яркий цвет.
Движение или ожирение
Если ни один из этих аргументов на вас не подействовал, то на конец мы приберегли самый убедительный. Даже если ваш обед будет включать маленькие порции гамбургера, картошки фри и газировки, вам нужно будет совершить четырехчасовую прогулку, чтобы сжечь все полученные калории. А после таких обедов меньше всего, будем откровенны, нам хочется ходить.

Источник: Steaklovers.menu

Я тоже японскую кухню люблю,и китайскую ,и корейскую Суши на дом не заказываю никогда т.к. знаю место ,где их узбеки делают под столом Заказываю иногда в ресторанчике ,где русские готовят разную кухню,там чисто и еда приличная.
Стилизованный японский ресторан в нашем городе ,к сожалению ,закрыли. Пиццу прекрасно пеку сама .

Суши, это в переводе на наше блюдо значит :кусочек хлеба ,а на нём лежит кусочек рыбы .И всё это на один укус для русского человека .Правда рыба не жареная ,а полусырая .Так вот для японца вместо хлеба , рис .И что в этом блюде хорошего .Удивляюсь с людей, от одного слова суши умиляются .Можно его и соусом кушать , а можно и без соуса .Понты дешёвые - сушинские .

Бывала в г.Уссурийске , ну что сказать ....очень много китайцев и корейцев там живет, японцам там делать нечего, как впрочем и в Курске А о вкусах не спорят , кому селедка с огурчиком ,а кому трюфель

Что, всё ещё думаете, что МакДональдс во всём виноват?

Не во всём. В шаверме он точно не виноват, но у него своих грехов хватает.

Приятного аппетита:

Россельхознадзор предупредил о мыле и гипсе в молоке

http://news.ngs.ru/more/2484273/

Чукча не читатель.

Я тоже ем сырую рыбу Но исключительно наисвежайшую, только жирную морскую и только холодных северных морей..

Расскажу историю из жизни
Несколько лет назад одна моя дальняя знакомая нажралась свежей щуки((. Хотя прекрасно знала, что речную и озерную рыбу нельзя есть сырой.
Через некоторое время начала терять вес.. Еще через некоторое время худоба стала просто страшной, при том что есть стала очень много и практически всегда оставалась голодной. Живот начал быстро расти. В общем внешне стала жутко страшной, причем до этого пользовалась бешеной популярностью у дяденек..

Семья начала подозревать рак и силой заставили идти к врачу. Там как-то почти сразу обнаружили солитера.
Выписали какую-то микстуру и табелетки. Через пару-тройку дней солитер начал выходить естественным путем через прямую кишку.
В итоге червячок на полведра вылез

Ужасть в общем

Конечно, Мак виноват - если бы в нем прилично готовили, разве люди пошли бы за шаурмой? Они бы пошли в Мак.

А это "приятного аппетита" для любителей "роллов" и экзотических фруктов в российских магазинах - http://news.ngs.ru/more/2483043/

А я вот на продовольственной ярмарке сегодня был. Нажрался тортиков разных до отвала на дегустации. Бесплатно!
С собой пару пирожков жареных с картошкой по 15р. захватил. И никакая сальмонелёзная шаурма с гельминтными роллами мне не нужны после этого.

Ее величество ХАЛЯВА

"На халяву и уксус сладкий!" -русская народная пословица!