Кто знает из чего делают томатный сок?????

hrm · **Добавлено:** 11-08-2014 19:51:23

Ники писал(а):

2. В свое время развели кучу сортов, но не довели до ума 4-5 сортов для пром.переработки, как это сделали в Европе.

Последние несколько лет закладывают по всему Кавказу интенсивные сады, саженцы - из Европы, Италия.

az717 · **Добавлено:** 11-08-2014 20:34:17

Gofman писал(а):

Ники писал(а):

Кстати не удивлюсь, что у вас на ваших комбинатах перерабатывают китайскую пасту, т.к. она иногда дешевле, чем местная.

На Юге России, впрочем, как и в России, "местной" томатной пасты нет... :oops:

Были и есть сейчас эксперименты по новому производству или попытки возрождения старых мощностей, но, во-первых, промышленных масштабов взять неоткуда, нет такого количества исходного сырья, а, во-вторых, что самое главное, не получается вывести цену на достаточно приемлимый уровень.
Посему - Китай, Иран, Турция.

а на яблоновском консервном горы гниющих помидор куда девают каждый год?

hrm · **Добавлено:** 11-08-2014 20:40:45

az717 писал(а):

яблоновском консервном

А его разве не прикрыли еще несколько лет назад?
Вот, нашел: http://www.beldevelopment.ru/projects/p ... mpleksnoi1

az717 · **Добавлено:** 11-08-2014 20:47:34

не знал

работал с ним много лет-до кризиса 2008 года.

hrm · **Добавлено:** 11-08-2014 20:59:17

az717 писал(а):

работал с ним много лет

Там были в последнее время полуподпольные цеха - адыгейский бизнес, формально сохранялось юрлицо с правом писать на этикетке, эксплуатировали советский бренд.

az717 · **Добавлено:** 11-08-2014 21:07:57

я в курсе.

там ещё и мороженое делали. но основной профиль-переработка наших гнилых но натуральных овощей и фруктов.

Фотон · **Добавлено:** 15-08-2014 10:30:29

az717 писал(а):

видимо вам виднее из красноярска-из чего делают томатную пасту в краснодаре и адыгее.

тык..дык,
уж 19 лет в пищевой промыщленности, на всех монтажах и пусках линий для молока да сока с 96 года на юге работаю
да и пару лет прожил в краснодаре, пока местные кадры подготовили

Urbanus · **Добавлено:** 15-08-2014 15:00:20

Фотон писал(а):

az717 писал(а):

видимо вам виднее из красноярска-из чего делают томатную пасту в краснодаре и адыгее.

тык..дык,
уж 19 лет в пищевой промыщленности, на всех монтажах и пусках линий для молока да сока с 96 года на юге работаю
да и пару лет прожил в краснодаре, пока местные кадры подготовили

а молоко из чего делают? порошка из Беларуси?

Фотон · **Добавлено:** 17-08-2014 14:59:09

летом был принять новый тех.регл таможенного союза по молочным продуктам
там усё написано :oops:

Михаэлис · **Добавлено:** 17-08-2014 15:06:56

Urbanus писал(а):

а молоко из чего делают? порошка из Беларуси?

Вряд ли, ведь в Беларуси существует своё сельское хозяйство и наверняка молоко - только парное продаётся там.

Ники · **Добавлено:** 18-08-2014 14:16:32

парное молоко - даже хранить свыше 2х часов нельзя...
Так что парное молоко это миф, как горячий хлеб, парное мясо... и т.д. это не совсем полезные продукты...
А молока в Белоруссии много и сухого, и цельного... И качество молока выше. у нас то высший сорт только на бумаге, для субсидий колхозникам...

Михаэлис · **Добавлено:** 18-08-2014 14:17:12

Ники писал(а):

у нас то высший сорт только на бумаге, для субсидий колхозникам...

Оно и понятно-с.

az717 · **Добавлено:** 18-08-2014 17:43:27

Михаэлис писал(а):

Urbanus писал(а):

а молоко из чего делают? порошка из Беларуси?

Вряд ли, ведь в Беларуси существует своё сельское хозяйство и наверняка молоко - только парное продаётся там.

только в деревнях-сразу из-под коров-равно как и у нас и везде где держат дойных коров.

только неподготовленному городскому человеку -отравленному химией и гмо-категорически не стоит его пить-там такие бактерии-в парном-так душевно пронесёт-дальше чем видишь.

Михаэлис · **Добавлено:** 18-08-2014 18:52:07

Я молоко никакое не пью, а от сметаны, масла и творога деревенского не отказался бы.

yoyo · **Добавлено:** 19-08-2014 00:25:00

Томатный не знаю , давно заказывал Балтимор что бы поискали в Аст. области томатную пасту , на консервный завод я заехал , надо было 60 тонн для начала , короче по показателям - плотность и т.д. неочень и по цене выше чем в Турции , так в Турции и закупали. Вот такой у нас помидорный к рай :mrgreen:

Jaroslaff · **Добавлено:** 19-08-2014 16:16:42

Михаэлис · **Добавлено:** 19-08-2014 16:21:56

Jaroslaff писал(а):

:D

Люто, бешено!!!!.....

Фотон · **Добавлено:** 19-08-2014 16:35:13

yoyo писал(а):

Томатный не знаю , давно заказывал Балтимор что бы поискали в Аст. области томатную пасту , на консервный завод я заехал , надо было 60 тонн для начала , короче по показателям - плотность и т.д. неочень и по цене выше чем в Турции , так в Турции и закупали. Вот такой у нас помидорный к рай :mrgreen:

балтимор делал соки из овощей 1 литр, на пром зоне пигас помойму, а может нет, не помну :oops:

в 04 году, были очень хорошие густые соки с фибрами более 15 мм (мякотью

) - тыква,морковь и тд
но не пошел у них бизнес с этими соками,а зря

az717 · **Добавлено:** 19-08-2014 20:30:22

у нас ща есть-местные-труЪ-с мякотью-в стекле-яблоко-тыква-морковь-вполне доставляющие и всего по 1 :super_smilies056:

за литр.

Urbanus · **Добавлено:** 19-08-2014 21:30:09

az717 писал(а):

у нас ща есть-местные-труЪ-с мякотью-в стекле-яблоко-тыква-морковь-вполне доставляющие и всего по 1 :super_smilies056:

за литр.

поболе бы таких годных комбинатов

Urbanus · **Добавлено:** 19-08-2014 21:38:40

Рецепт Вань простой,на кило дерьма кило сахара. (сосед Ивана Чонкина)

Urbanus · **Добавлено:** 19-08-2014 21:40:33

Одни дядька рассказывал что бывал в 80х годах на каком то спирт заводе,и рассказывал что водку там делали из извести...........помню что в конце 80х была водка,пахла нефтепродуктами,люди говорили что ее из нефти гонят

Би Пи · **Добавлено:** 19-08-2014 21:58:14

Urbanus писал(а):

Одни дядька рассказывал что бывал в 80х годах на каком то спирт заводе,и рассказывал что водку там делали из извести...........помню что в конце 80х была водка,пахла нефтепродуктами,люди говорили что ее из нефти гонят

В середине 80-х. "Андроповка" называлась.

Jaroslaff · **Добавлено:** 20-08-2014 00:21:17

Би Пи писал(а):

Urbanus писал(а):

Одни дядька рассказывал что бывал в 80х годах на каком то спирт заводе,и рассказывал что водку там делали из извести...........помню что в конце 80х была водка,пахла нефтепродуктами,люди говорили что ее из нефти гонят

В середине 80-х. "Андроповка" называлась.

Да, уж... 4.70 после 5.30 - это было существенно и достойно особого наименования.... (из самого начала 1980-х: "...передайте Ильичу, нам и десять по плечу, ну а будет двадцать пять - снова будем Зимний брать!"....)

И ещё: "...Кабы водку гнать не из опилок, ну что б нам было с пяти бутылок..." - думаю, что автора этих строк знают все....

Монеты России и СССР