Требуется помощь в опознании грибов

vgik · **Добавлено:** 11-09-2012 19:58:27

Добрый вечер!
Только пришел с лесной прогулки. Немного насобирал грибов.
За несколько лет походов в лес попались грибы которых я не знаю. (есть предположение, что маленькие - опята, с коричневой шляпкой - масленок, а вот с зеленоватыми шляпками - ????)
Подскажите пожалуйста.
Спасибо

Хохол_Самара · **Добавлено:** 11-09-2012 20:03:17

опята.. маслята.. --прелесть...... а третьи у нас называют Синюхи, когда шляпку поламать--синеют..(но надо смотреть)их несколько видов(синюхов)

optimist2000 · **Добавлено:** 11-09-2012 20:08:05

слева - те, что семьей растут - осенние опята. Только аккуратно смотрим под шляпку - должен быть коричневый, а не зеленый (лжеопята, вредные грибы) цвет. Ножки не едят, только шляпки. На суп.
Нижний посередине - масленок. Чистим верхнюю шкурку с шляпы. Можно суп, жарить, солить.
С зелеными шляпками похожи на поддубовики. Если под шляпкой при нажатии синеет через небольшое время - точно он. Очень даже съедобный гриб. Типа маслят.

Юрий 61 · **Добавлено:** 11-09-2012 20:09:16

Хохол_Самара писал(а):

опята.. маслята.. --прелесть...... а третьи у нас называют Синюхи, когда шляпку поламать--синеют..(но надо смотреть)их несколько видов(синюхов)

Точно так. Синюхи у нас называют ореховиками. Все грибы съедобные, можете не беспокоится.

Хохол_Самара · **Добавлено:** 11-09-2012 20:14:47

optimist2000 писал(а):

слева - те, что семьей растут - осенние опята. Только аккуратно смотрим под шляпку - должен быть коричневый, а не зеленый (лжеопята, вредные грибы) цвет. Ножки не едят, только шляпки. На суп.
Нижний посередине - масленок. Чистим верхнюю шкурку с шляпы. Можно суп, жарить, солить.
С зелеными шляпками похожи на поддубовики. Если под шляпкой при нажатии синеет через небольшое время - точно он. Очень даже съедобный гриб. Типа маслят.

С опят ножки самые вкусные, особенно когда из картошкой пожарить :nyam:

vgik · **Добавлено:** 11-09-2012 20:21:20

всем спасибо.
вот за 1.5 часа собрали (прогуливаясь)

Сергей. · **Добавлено:** 11-09-2012 20:38:34

Юрий 61 писал(а):

Хохол_Самара писал(а):

опята.. маслята.. --прелесть...... а третьи у нас называют Синюхи, когда шляпку поламать--синеют..(но надо смотреть)их несколько видов(синюхов)

Точно так. Синюхи у нас называют ореховиками. Все грибы съедобные, можете не беспокоится.

А у нас "Синяя Ножка", растет в бурьяне.

Хохол_Самара · **Добавлено:** 11-09-2012 20:41:47

vgik писал(а):

всем спасибо.
вот за 1.5 часа собрали (прогуливаясь)

sergey77 · **Добавлено:** 11-09-2012 20:47:20

Сергей. писал(а):

Юрий 61 писал(а):

Хохол_Самара писал(а):

опята.. маслята.. --прелесть...... а третьи у нас называют Синюхи, когда шляпку поламать--синеют..(но надо смотреть)их несколько видов(синюхов)

Точно так. Синюхи у нас называют ореховиками. Все грибы съедобные, можете не беспокоится.

А у нас "Синяя Ножка", растет в бурьяне.

Не надо путать Синюю ножку- рядовку лиловую и поддубовик . Это абсолютно разные грибы

inidax · **Добавлено:** 11-09-2012 20:54:01

Белые.

Viking55 · **Добавлено:** 11-09-2012 20:59:34

Те что справа на маховики смахивают

Сергей. · **Добавлено:** 11-09-2012 21:13:46

sergey77 писал(а):

Сергей. писал(а):

Юрий 61 писал(а):

Хохол_Самара писал(а):

опята.. маслята.. --прелесть...... а третьи у нас называют Синюхи, когда шляпку поламать--синеют..(но надо смотреть)их несколько видов(синюхов)

Точно так. Синюхи у нас называют ореховиками. Все грибы съедобные, можете не беспокоится.

А у нас "Синяя Ножка", растет в бурьяне.

Не надо путать Синюю ножку- рядовку лиловую и поддубовик . Это абсолютно разные грибы

inidax · **Добавлено:** 11-09-2012 21:43:21

Viking55 писал(а):

Те что справа на маховики смахивают

Да, это так. И ещё три пакета справа всякие разные.

Modest · **Добавлено:** 11-09-2012 21:50:26

У нас их называют "Зелёный Маховик"

ndg · **Добавлено:** 12-09-2012 07:24:25

Судмедэксперт атрибутирует...

зы Не употребляйте в пищу не знакомые грибы!

Хохол_Самара · **Добавлено:** 12-09-2012 07:39:14

ndg писал(а):

Судмедэксперт атрибутирует...

зы Не употребляйте в пищу не знакомые грибы!

нешугай людей.... :lol:

мухоморы и те сьедобны

человечек · **Добавлено:** 12-09-2012 16:00:29

Modest писал(а):

У нас их называют "Зелёный Маховик"

Точно - третьи по книжному - это "разновидность"

моховиков - зеленый моховик, в отличие от обычных - "желто-бурых". А есть еще и третья разновидность (шт. "В" так сказать

) - это "каштановый моховик" или "польский гриб" - он крупнее и очень похож на белые.
Все они съедобные :wink:

А "синюхи" или "дубовики" - это другие грибы (они не зеленые

)

ndg · **Добавлено:** 12-09-2012 16:32:10

человечек писал(а):

Modest писал(а):

У нас их называют "Зелёный Маховик"

Точно - третьи по книжному - это "разновидность"

моховиков - зеленый моховик, в отличие от обычных - "желто-бурых". А есть еще и третья разновидность (шт. "В" так сказать

) - это "каштановый моховик" или "польский гриб" - он крупнее и очень похож на белые.
Все они съедобные :wink:

А "синюхи" или "дубовики" - это другие грибы (они не зеленые

)

От синюх - синеют, а от дубовиков - дуба дают, это я вам как миколог микологам говорю...

Хохол_Самара · **Добавлено:** 12-09-2012 16:37:08

ndg писал(а):

человечек писал(а):

Modest писал(а):

У нас их называют "Зелёный Маховик"

Точно - третьи по книжному - это "разновидность"

моховиков - зеленый моховик, в отличие от обычных - "желто-бурых". А есть еще и третья разновидность (шт. "В" так сказать

) - это "каштановый моховик" или "польский гриб" - он крупнее и очень похож на белые.
Все они съедобные :wink:

А "синюхи" или "дубовики" - это другие грибы (они не зеленые

)

От синюх - синеют, а от дубовиков - дуба дают, это я вам как миколог микологам говорю...

А че такое .. МИКОЛОГ,,????

Сан Саныч · **Добавлено:** 12-09-2012 16:56:07

Хохол_Самара писал(а):

А че такое .. МИКОЛОГ,,????

Врач-миколог — это специалист, занимающийся диагностикой и лечением заболеваний, вызванных грибковым поражением кожи, волос, ногтей и других органов и систем.
http://evomedica.ru/specialist/mikolog/
:lol:

А вообще микология - наука о грибах.

Монеты России и СССР