Монеты России и СССР

Масло… да-да, обыкновенное масло, которое в очередной раз подтвердило один из основных законов нынешнего российского (возможно, и не только российского) рынка, проверенный ещё в 1992 году и всегда строго соблюдавшийся. Сначала хотел в заголовке написать «сливочное масло», а потом передумал, решив, что могу стать жертвой ошибки. ГОСТ 32261-2013 года. Суть закона в том, что каждый новый товар приходит на рынок с нормальной ценой и высоким качеством, но постепенно то и другое меняется. Так было и на этот раз. Перед Новым годом мы решили поменять сорт покупаемого сливочного масла, ибо качество предыдущего перестало удовлетворять запросам. Как-то, гуляя возле Стахановской, на мини-рынке увидели мужчину, продававшего свежую свинину. Но мясо было только часть его товара – рядом большой стопкой высились пачки масла. Учитывая состояние поиска, я спросил у него, хорошее ли масло и сколько стоит. Оказалось, что 60 рублей за 180-граммовую пачку, что заметно дешевле обычного (80-85). На упаковке указан нужный ГОСТ, а продавец заверил, что масло хорошее. Рисковать не стали. И купили на пробу одну пачку. Освежил в памяти ГОСТ… И внешний вид, и консистенция, и вкус оказались достойными, и через пару дней купили ещё десять пачек. Пачка у нас уходит примерно за неделю, а потому я озаботился купить в запас ещё. Купили ещё десять. Когда в морозилке их осталось несколько штук, примерно в начале мая мадам купила ещё восемь. Упаковка та же самая, отличить невозможно. А цена даже снизилась – 50 рублей. Чудеса, да и только. Но проба первой же пачки из новокупленных расставила всё по своим местам – масла там просто не было… так, маргарин средней руки. Всё, впрочем, банально. Закон не подвёл и на этот раз.

Время придёт и всё станет на свои места по качеству товара .Все уловки торгашей народ изучит и все мошенники уйдут с рынка . У нас в городе за последние три пять лет это стало сильно заметно .Масло продаваемое по киоскам и малым магазинам типичный суррогат и его берут только очень бедные . Например есть места куда приезжает частник со своим маслом отменного качества и там всегда тусуется народ .Разбирают за 15 - 20 минут . Если он продаст имитацию ,то всё ,брать у него не станут . Места торговли тогда ему менять не поможет , ибо транспорт есть в наличии у всех и плюс слух . А так ,конечно , магазинный и заводской масляный суррогат покупают бедные экономя .Этим путём прошли передовые страны и наши верха у них всё слизали . Как и у них так и нас есть люди которые питаются товаром из зоомагазинов и живут . Не для того Госты отменили или за его не спрашивают .Если исходить по производству товаров из Гост, то у нас наступит кризис на еду .И её не станет хватать и возникнут очереди .Но пока спит народ мошенники наживаются . Но всё нажитое таким поведением пойдёт прахом не сегодня , то завтра .Те кому суждено отойти в мир иной из за употребления продуктов , отойдут , ибо думать не желают .Кто примет меры по отношению к себе в употреблении качественного продукта , тот продолжит род и жизнь . Вот такое природное чистилище , эволюция .

Читайте Маркса и т.д. там Маска больше...

Мы давно перешли на домашнее масло, при желании там же можно купить сливки и сбить самому, это не сложно.

Мы все можем,но не для Всех....

Вопрос не в том, где можно взять настоящее масло, а в точности закона, который опять не подвёл.

Вроде взрослый человек, а верите в сказки, что за 50-60 рублей кто-то может продать 180-200 грамм сливочного масла

Масло готовят из сливок.
Чтобы получить 1 кг масла, необходимо взять 3,5 кг сливок, жирность которых будет составлять 30%.
А вот сколько всего молока надо на производство 3,5 кг сливок --- зависит от жирности молока.
Если брать жирность 3,2%, то необходимо 40 литров молока.
Получается, на 200 г сливочного масла нужно 8 литров молока.

Выходит, если масло стоит 60 рублей, то литр молока должен стоить максимум 7 рублей, и это без затрат на производство, без затрат на доставку, без прибыли продавцу и без НДС.

И ещё надо внимательно смотреть на номер ГОСТа --- номер должен соответствовать ГОСТу, который именно для сливочного масла, а не какого-нибудь дерьма

1. Для вас ещё раз повторю - тема исключительно о законе рынка, а не о цене или технологии изготовления масла.
2. ГОСТ именно тот, который нужен и сейчас действует - вам, наверное, было лень проверить.

А тут всё просто --- новый производитель должен заинтересовать покупателей своим товаром, поэтому и продаётся по заниженной стоимости, возможно и себе в убыток, ну а дальше как пойдёт.
У продавца 2 варианта, чтобы производство начинало хоть как-то окупаться --- сделать цены ещё ниже в ущерб качеству, либо повысить качество и поднять цены.
Если покупатель выбирает между маслом за 60 и за 80 рублей, то очевидно, что повысив цены, его перестанут покупать.


В этом и суть --- то ли современные ГОСТы такие, то ли их соблюдение остаётся на совести производителя.

Необязательно.
Разные есть стратегии вхождения в рынок. Можно входить не с демпинга, а совсем наоборот, с завышенной цены, позиционируя себя элитным качественным брэндом, по сравнению с которым всё существующее на рынке - гамно.
Так, например, заходил на рынок чай NEWBY.

Ярослав Владиленович, доброй ночи!
Самый дешевый брикетик Вологодского масла (200 гр.) у нас в большом сетевом магазине с учетом скидки стоит 125 рублей. Может у производителя на определенной партии сбой в технологии получился, раз из 29 пачек только 8 крайних не понравились по вкусу?

Ну зачем рассуждать о достоинствах ГОСТа, если вы его не читали? Я читал, причём очень внимательно. Если масло соответствует этому ГОСТу, то это хорошее масло.

Ещё раз: вопрос не в цене брикетика масла, а том, что тот же самый продукт того же самого производителя в той же самой упаковке, выпущенный по тому же ГОСТу (декларативно) за несколько месяцев из вполне приемлемого превратился в дерьмо.

У меня есть друг, которые занимается... впрочем, не очень важно, чем именно. Однажды он был в командировке на заводе, где выпускают очень известные и популярные сорта майонеза и сопутствующих продуктов. Ему там показывали автоматические линии, работу всех звеньев производства, и подготовительные мероприятия. Так вот на этом заводе целый отдел - около 200 специалистов, занимается рецептурой и технологией - их основная задача в максимальном удешевлении производства при сохранении вкусовых и внешних качеств. И примерно такой же по численности отдел, продвигающий продукт на рынок - реклама и прочие прибамбасы. То есть 400 человек получают зарплаты только за то, чтобы лучше надурить покупателя.
Речь была именно об этом.

Никакого сбоя.
Нет сегодня у российских промышленных пищевых производителей натурального сливочного масла. Ну нет, и всё. Примите это как данность.
Всё российское масло сегодня делается из индонезийских и малайзийских трансжиров.
А цена его зависит только от жадности производителя и фантазии маркетологов. Примерно, как и водка.
Может быть (и даже наверняка!) Путин и его камарилья питаются каким-то особым маслом, делающимся по спецзаказу, но в обычных сетевых магазинах вы такого не найдёте.

А какой именно?
ГОСТ 37-55?
Так он утратил силу ещё в 1987 году. И вместо него был введён ГОСТ 37-87. Но и он утратил силу, и вместо него в 1992 году был введён ГОСТ 37-91.
Вы будете смеяться, но и этот ГОСТ уже давно утратил силу, а вместо него был введён ГОСТ Р 52969-2008, а затем 32261-2013.
Так по какому ГОСТу масло считается хорошим?

Jaroslaff
И чё ж в нём хорошего?
Точно внимательно читали?
Перечитайте п.5.2.3.

Я с Вами согласен, продукты делаются непонятно из чего.

ге не поймут они душу

я еюююююю оооооотттттт

Извините

Извините,Ярослав. У нас пачка сливочного масла пр-во Ирмень - 103 рубля .МАМА просит...

Выдал я таких торговцев маслом на Стаханке, на Зелёнке и на Юбилейном. Стол, стул и горка брикетов масла. Очень страшно такое покупать и употреблять внутрь. Торгуют они ещё рыбой, мясом и молоком в полтарашках. Иногда это всё лежит под столом прям на земле. Если снова его увидите накропайте на городском портале жалобу, их милиция активно гоняет. В центре их нет, по окраинам в резервациях трутся.